Cuisine Bio: Michelle Obama publiera son propre livre en 2012

Le potager bio de la Maison-Blanche sera en vedette l’an prochain dans un livre rédigé par Michelle Obama.

C’est l’hebdomadaire Publishers Weekly qui annonce cette grande première. L’épouse du Président américain a en effet signé un contrat avec la maison d’édition Crown pour un ouvrage ayant pour thème l’alimentation saine.

La Première Dame des États-Unis y livrera les secrets de sa cuisine réalisée à partir de son fameux jardin potager bio à la Maison Blanche.

Elle raconte: « Nous avons voulu partager cette histoire (liée au potager présidentiel) avec le reste de la nation et peut-être avec le reste du monde. Nous avons tellement de questions sur le jardinage: comment avons-nous pu le faire naître? Pourquoi devions-nous le faire? Comment puis-je faire de même pour mon propre foyer ou ma communauté? »

« J’espère que ce sera un beau livre et que tout le monde pourra en retirer quelque chose » confie celle qui avait lancé une campagne anti-obésité l’année passée.

A noter que tous les bénéfices seront reversés à une œuvre caritative dont le nom n’a pas encore été donné.

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